開業サポート

創業・開店サポート

ラドビではこれからカフェなどの飲食店を始めたい未経験者の方を対象に開業サポートをおこなっています！

お店をオープンするまで、またオープン直後に創業者の方々がおそらく経験するであろう「できることであれば避けたい事態」を事前に私の経験談としてお伝えすることで、リスクを軽減することができます。スタッフのこと、作業オペレーションのこと、仕込みのこと、オーナーがやってはいけないことなど。想像もできないことがたくさん一度に起きるのが飲食店の開業です。

夢を持ってはじめたお店作り。でも、、一人で考えるだけではうまくいかないこともたくさんあります。実際に0の知識で開業した経験があるからこそ1から1000まで考えないといけないことを楽しみながら一緒に進めていくことができるのではないかと思っています。
あと本当に自分にお店運営ができるのか？後戻りができる状況で確かめるのもありだと思います。

【提供できる価値】

ステージ	内　容
開業準備	誰に、何を、どうやってサービスを提供するのか？３C分析をおこない自分の本当にやりたいことや目標を一緒に明確にしていき、そこに向かっていくためのマーケティング、ブランディング、コンセプトメイクのお手伝いをいたします。 他店、他業種でも実績のあるラドビでおこなったプロモーションやSNSの活用方法など広報に関する経験をお教えいたします。 経営者、オーナーシェフから現場で実体験を学ぶことができます。研修生として1ヵ月程度、実際にラドビのシフトに入り、スタッフと一緒に現場の体験をしていただきます。 お店が実際におこなっている仕入れ、仕込み、スタッフマニュアル、在庫管理などの裏側のオペレーションを知ることができます。 ラドビは創業20年のデザイン会社が運営していますので店舗デザインやWEB、グラフィックデザインなどのサポートができます。
開業後	料理提供や店内オペレーションの改善指導やアイデア提供を定期的に行うことも可能です。

 

【サービス内容】

	内　容
対　象	飲食店を始めたい未経験の方。（経験者や実際に店舗運営をしている方もご相談が可能な場合もございます） 開業資金調達の目途が立っている方（資金調達のアドバイスはできますが、金融機関への斡旋や弊社による融資、投資はおこなっておりません）
提供できる サービス	ラドビを立ち上げたオーナーが現場にも入り直接開業準備をサポートいたします。 基本的にお手伝いできるのは開業までとなります。理由は、開業までに想定できるリスクをできるだけ軽減していますので、開業後はご自身でチャレンジ、改善を繰り返し経験していくことが大切だと思っているからです。（開業後もスポットで別途ご相談いただくことは可能です。） 開業後、ラドビとのコラボやイベントを通じてお店をアピールすることが可能です。
費　用	お問い合わせください。（突然のアポなしでのご訪問はご遠慮ください） お問い合わせフォーム（オープンデザイン） ラドビ公式LINE ■お電話によるお問い合わせ 089-979-8477（ラドビ） 089-979-8475（オープンデザイン）

ラドビは2022年の4月でオープンして満4年を迎えます。まだまだ私も勉強中の身ですが、少なくとも今まで経験してわかったこと、上手くいったこと、失敗したことなどをノウハウとしてお伝えすることはできます。一緒に成長していきませんか？

詳細、実績などは公式LINEよりお問い合わせください。
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089-979-8475（オープンデザイン）